EL ANDEN DE LA ESTACION

Descripción

Este vino rinde homenaje a la ubicación de la bodega en el histórico Barrio de la Estación. Se elabora principalmente con Tempranillo de viñedos situados en la zona más fresca de la Rioja Alta, lo que le otorga una acidez muy equilibrada. Fiel a la filosofía de Muga, es de los pocos vinos del mundo en su rango de precio que fermenta en tinas de madera (roble) en lugar de acero inoxidable. Su crianza se realiza en barricas fabricadas en la propia tonelería de la bodega. El resultado es un vino que combina la sabiduría de una casa centenaria con un perfil más dinámico y cosmopolita, ideal para el consumo por copas o para acompañar una comida de principio a fin.

Elaboración y Crianza:

• Variedades: Principalmente Tempranillo, con un pequeño porcentaje de Garnacha.

• Crianza: Aproximadamente 14 meses en barricas de roble (mayoría francés).

• Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas en depósitos de madera de roble. Clarificación tradicional con clara de huevo fresco antes del embotellado.

Notas de Cata:

• Visual: Color rojo cereza picota con ribetes violáceos, muy limpio y brillante. Capa media-alta.

• Olfativa: Nariz intensa donde destaca la fruta roja fresca (frambuesa, mora) muy bien integrada con notas de regaliz. La madera aporta sutiles aromas de vainilla, especias dulces y un ligero toque tostado muy elegante.

• Gustativa: En boca es suave, envolvente y muy equilibrado. Destaca por su frescura y unos taninos muy pulidos que lo hacen extremadamente amable al paladar. El paso por boca es sedoso, con un final largo donde predomina el recuerdo frutal y balsámico.

Maridaje y Servicio: Es un vino sumamente gastronómico: acompaña a la perfección carnes blancas, parrilladas de verduras, pastas con salsas de carne, embutidos y quesos semicurados. También es una gran opción para tapeo de calidad.

• Servicio: Se recomienda servir entre 16º y 18ºC.