.CAJA 12 BOT. COSECHERO CLARETE
33,50 €
Elaboración:
Este vino clarete es un auténtico reflejo de la pasión y dedicación que caracteriza a los viticultores del Alto Najerilla, en La Rioja. Las uvas Garnacha y Viura, meticulosamente vendimiadas a mano, son la esencia de este vino singular. La elaboración de este clarete es un homenaje a la tradición, donde se respeta la pureza de las uvas y su origen. Tras una suave maceración en frío, el mosto se fermenta a temperaturas controladas para preservar los matices naturales.
En resumen, este vino clarete es una joya del Alto Najerilla, que captura la esencia de la región. Es un vino fresco, aromático y versátil, ideal para disfrutar en compañía y como aperitivo. Este clarete es el compañero perfecto para platos ligeros, pescados y mariscos frescos, tortillas, verduras y es una muestra de la excelencia que esta región vinícola tiene para ofrecer.
Descripción
NOTA DE CATA
Vista:
El vino clarete se presenta con un atractivo color rosa pálido, con destellos de tonalidades salmonadas. Su transparencia y brillo revelan una clareza excepcional, permitiendo apreciar su autenticidad. En la copa, este clarete refleja su frescura y juventud, invitando a descubrir sus aromas y sabores con gran expectación.
Olfato:
El bouquet aromático es delicado y seductor. En la nariz, se despliegan notas de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, que se entremezclan con sutiles matices florales y cítricos. Las fragancias son limpias y expresivas, evocando la fragancia de la viña en plena vendimia. Esta elegante fragancia es testimonio de la calidad de las uvas y la meticulosa elaboración.
Gusto:
En el paladar, este clarete revela su frescura y viveza. La entrada es suave y refrescante, con una acidez equilibrada que aporta un carácter vivaz. Los sabores de frutas rojas se expresan plenamente, junto con una nota cítrica que añade un matiz refrescante. La textura es ligera y agradable, con un final persistente que invita a otro sorbo.
Valoraciones
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