CASA PRIMICIA GARNACHA

CASA PRIMICIA GARNACHA

11,23 €

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Garnacha 100%
ELABORACIÓN
Encubado con criomaceración durante 4 días y posterior arranque de fermentación con levadura seleccionada para realzar los aromas frutales obtenidos durante la maceración en frío y los propios de la variedad.
Fermentación maloláctica realizada en barrica, continuó durante 10 meses en barrica nueva de roble americano. Se embotella posteriormente para su afinamiento final.

Categorías: SKU: 1535

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