SATINELA DE MARQUES DE CACERES

Descripción

Satinela Semidulce 2024 es un vino blanco semidulce de alta calidad procedente de la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado con las variedades Viura y Malvasía provenientes de viñas viejas de más de 30 años situadas en Rioja Alta, en suelos arcillo-calcáreos. Este vino refleja la experiencia de los enólogos Fernando Costa, Emilio González y Manuel Iribarnegaray, quienes han logrado un producto con personalidad única y gran equilibrio.

En copa, Satinela Semidulce muestra un color amarillo pajizo luminoso con ribetes dorados que anticipan su intensidad aromática. En nariz despliega aromas complejos y sugerentes, combinando fruta de hueso como el melocotón blanco, notas cítricas frescas, un recuerdo a manzana verde y un delicado toque floral de flores blancas. En boca destaca su dulzor característico, perfectamente ensamblado con una acidez vibrante que aporta frescura y evita que resulte empalagoso, haciendo que sea un vino muy fácil de disfrutar.

La elaboración de este vino semidulce incluye una maceración pelicular a baja temperatura y una fermentación controlada que se interrumpe mediante frío para conservar la dulzura natural, evitando la fermentación maloláctica y logrando así una excelente vivacidad. Este método preserva la frescura y estructura del vino, que no pasa por barrica y se comercializa para consumirse joven, aunque puede conservarse hasta tres años en botella gracias a su buen equilibrio.

Satinela Semidulce 2024 es perfecto para acompañar aperitivos, postres ligeros, frutas frescas y momentos de celebración donde se prefiera un vino con dulzor y frescura equilibrados. Se recomienda servir entre 6 y 8ºC para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.