CAMINO REAL TINTO JOVEN

Descripción

Este tinto joven de la familia Escudero es la máxima representación del carácter varietal de la Rioja en su estado más puro. Al prescindir de la madera, el vino conserva toda la carga aromática y la acidez natural de la fruta. Es un vino de elaboración anual que busca la inmediatez: una bebida amable, sin complicaciones, perfecta para quienes disfrutan de la frescura y la jugosidad de un vino recién terminado.

Elaboración y Variedad:

• Variedad: 100% Tempranillo, seleccionada de viñedos que aportan una excelente carga aromática.

• Vinificación: Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para extraer el máximo color y aromas frutales, manteniendo unos taninos suaves y amables.

• Estilo: Vino del año, sin paso por barrica, enfocado en la frescura y la facilidad de trago.

Notas de Cata:

• Visual: Color rojo violáceo muy intenso y brillante, con ribetes azulados típicos de su juventud.

• Olfativa: Nariz muy alegre y expresiva. Predominan los aromas de frutos del bosque (moras, frambuesas y grosellas) junto a sutiles notas de gominola de fresa y violetas.

• Gustativa: En boca es fresco, ligero y muy equilibrado. Presenta una entrada suave seguida de una explosión frutal. Su acidez es vivaz pero bien integrada, lo que lo hace muy fácil de beber, con un final limpio y goloso.

Maridaje y Servicio: Su ligereza lo hace ideal para el chateo y tapeo diario. Acompaña perfectamente embutidos, pizzas, pastas con salsas de tomate, carnes blancas y quesos jóvenes. También es una opción excelente para barbacoas informales. Se recomienda servir ligeramente fresco, entre 14º y 16ºC, para resaltar su fruta.