FLORENTINO MARTINEZ CLARETE
4,20 €
30 disponibles
Clarete típico de Cordovín elaborado con 80% Garnacha y 20% Viura. Macerado en frío durante 48 horas y fermentado en acero inoxidable, presenta un color naranja asalmonado, limpio y brillante. En boca es afrutado, fresco y redondo, con un sutil toque de carbónico que realza su vivacidad. Ideal para tomar bien frío entre 7ºC y 10ºC.
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Descripción
Clarete Florentino Martinez, elaborado con una combinación tradicional de 80% Garnacha y 20% Viura, fiel al estilo de esta pequeña localidad riojana famosa por sus claretes únicos. Las uvas, despalilladas y maceradas en frío durante 48 horas, se someten a un ligero prensado y fermentan lentamente a 17 °C en depósitos de acero inoxidable, para preservar todo su carácter fresco y afrutado.
Mi color es naranja asalmonado, limpio y brillante, reflejo del equilibrio entre variedades y el cuidado en su elaboración. En boca me muestro muy afrutado, persistente y redondo, con un ligero toque de carbónico natural que acentúa mi frescura y me convierte en un vino vibrante y fácil de disfrutar.
Con una graduación del 13%, soy un clarete ideal para aperitivos, arroces, embutidos, tapas o platos frescos de verano. Recomendado servir entre 7 °C y 10 °C, para disfrutar al máximo de mis aromas y textura.
Un vino alegre, fresco y auténtico, que mantiene viva la tradición de los claretes de Cordovín, con un estilo moderno y natural.
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