ARTUKE EL ESCOLLADERO
70,79 €
El Escolladero 2022 es un vino tinto con crianza de Artuke Bodegas y Viñedos, elaborado con 85% Tempranillo y 15% Graciano de una única parcela en Ábalos (Rioja Alavesa). Fermentado con levaduras autóctonas y criado 12 meses en fudres de roble francés de 600 L, destaca por su elegancia, frescura y expresión del terruño. Ideal para disfrutar a 16 °C.
Descripción
El Escolladero 2022 es un vino tinto de crianza elaborado por Artuke Bodegas y Viñedos en la prestigiosa subzona de Rioja Alavesa, bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja. Nace de una única parcela situada en Ábalos, a los pies de la Sierra de Cantabria, a 630 metros de altitud. El viñedo, plantado en 1950, se cultiva bajo prácticas respetuosas con el medioambiente (ecológico no certificado), sobre suelos arcillo-calcáreos con presencia de roca disgregada, lo que aporta identidad y mineralidad al vino.
Este vino se compone de 85% Tempranillo y 15% Graciano, vendimiados manualmente en cajas de 20 kg y seleccionados cuidadosamente en mesa. La vinificación se realiza sin despalillar, con levaduras autóctonas, y la crianza se lleva a cabo durante 12 meses en fudres de roble francés de 600 litros, lo que permite una integración elegante de la madera sin restar protagonismo a la fruta.
En copa, El Escolladero 2022 ofrece una nariz compleja, con aromas de fruta negra madura, notas florales, especias y matices minerales. En boca es estructurado, fresco y equilibrado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que augura un excelente potencial de guarda. Su 14% de alcohol está perfectamente integrado, y se recomienda servirlo a una temperatura de 16 °C.
Un vino de parcela que transmite con fidelidad el carácter de Rioja Alavesa y la filosofía artesanal de Artuke: mínima intervención, máximo respeto por el viñedo y expresión pura del paisaje.
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