AROA MUTIKO

Descripción

Aroa Mutiko 2021 es un vino tinto joven ecológico elaborado al 100% con Garnacha procedente de viñedos de baja producción situados en la zona norte de Navarra, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Cultivado bajo prácticas de agricultura ecológica, sin productos químicos de síntesis, este vino refleja la pureza del entorno y el respeto por el terroir.

Su nombre, Mutiko —que significa «chaval» en euskera— hace referencia a su espíritu joven, aunque sus 6 meses de crianza en barrica francesa le aportan una sorprendente madurez y complejidad para su edad. Se vendimia de forma manual a mediados de octubre, con una cuidadosa selección en bodega. La fermentación se realiza a 23 °C con una maceración de 12 días y dos remontados diarios, para extraer al máximo el carácter de la Garnacha.

En cata, Aroa Mutiko se muestra equilibrado, amable y elegante. En nariz ofrece aromas de fruta roja madura con ligeros toques especiados y madera bien integrada. En boca es sabroso, fluido y armónico, con taninos suaves y un final fresco que invita a seguir bebiendo.

Es un vino perfecto para quienes buscan un tinto ecológico joven con crianza, ideal para maridar con carnes blancas, pastas, arroces o embutidos. Su relación calidad-precio lo convierte en una opción muy recomendable para disfrutar a diario o en buena compañía.