VINO ROSADO MUGA

Descripción

Muga Rosado es un vino que destila sofisticación y frescura. A diferencia de muchos rosados jóvenes, Muga sigue fiel a una elaboración muy cuidada y tradicional, utilizando un coupage mayoritario de Garnacha acompañada de Viura y Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos situados en las zonas más frescas de la Rioja Alta, lo que garantiza una acidez vibrante y un perfil aromático muy delicado.

Lo que hace único a este vino es su meticulosa elaboración: tras una maceración de apenas unas horas, el mosto fermenta en pequeños depósitos de madera de roble (tinas). Posteriormente, el vino permanece unos meses en contacto con sus lías finas, lo que le otorga una untuosidad y una estructura en boca que pocos rosados de su segmento pueden igualar. Es un rosado con «alma de blanco», complejo y muy gastronómico.

• Fase visual: Presenta un precioso color rosa pálido, casi asalmonado o piel de cebolla, muy limpio y brillante.

• En nariz: Es muy intenso y elegante. Aparecen notas de fruta roja ácida (frambuesa, fresa silvestre) entrelazadas con aromas de fruta de hueso (albaricoque) y sutiles matices de flores blancas. En el fondo se percibe una nota láctea muy suave que le aporta complejidad.

• En boca: Destaca por su gran equilibrio. Su entrada es fresca gracias a una acidez cítrica muy bien definida, pero rápidamente muestra un volumen y una suavidad envolventes. Es largo, sedoso y con un final muy limpio donde vuelve a aparecer la fruta roja.