ORUBE CRIANZA MAGNUM
22,26 €
23 disponibles
Orube Crianza es un vino de autor que nace en el corazón de Laguardia. Elaborado con un ensamblaje de Tempranillo, Graciano y Garnacha, destaca por su equilibrio entre la potencia frutal y una madera muy bien integrada. El formato Magnum (1,5 litros) es ideal para este vino, ya que permite una evolución más lenta y noble, preservando mejor la frescura de la fruta y puliendo los taninos de forma más sedosa. Es un tinto elegante, con cuerpo y una complejidad que lo sitúa por encima de los crianzas convencionales.
23 disponibles
Descripción
Este vino es el resultado de una viticultura de precisión en viñedos situados a gran altitud. El uso de la Garnacha y el Graciano junto al Tempranillo le otorga una acidez y una estructura únicas, alejándolo del perfil más clásico y plano. La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano de grano fino, buscando una microoxigenación perfecta. En formato Magnum, la proporción de aire respecto al vino es menor que en la botella estándar, lo que reduce la oxidación y permite que los aromas terciarios (especias, cacao) se fundan con la fruta de manera más armoniosa. Es la elección perfecta para celebraciones o para quienes buscan un vino con mayor potencial de guarda.
Elaboración y Crianza:
-
Variedades: Tempranillo, Graciano y Garnacha.
-
Crianza: Envejece durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente, el formato Magnum requiere un reposo adicional en botella para alcanzar su redondez óptima.
-
Vinificación: Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable con una selección previa de los mejores pagos de la bodega.
Notas de Cata:
-
Visual: Color rojo granate profundo, de capa media-alta, muy brillante y con una lágrima glicérica marcada.
-
Olfativa: Nariz intensa y compleja. Sobresalen los frutos negros (moras, arándanos) y toques de fruta roja madura, envueltos en notas de chocolate, café y un sutil fondo de especias dulces (canela, clavo).
-
Gustativa: En boca es un vino voluminoso y carnoso. El formato Magnum le otorga una suavidad especial; los taninos son maduros y aterciopelados. Posee una frescura notable que equilibra su estructura. El final es largo, elegante y con un postgusto donde predominan los tostados finos y la fruta negra.
Maridaje y Servicio: Ideal para compartir en grandes mesas: carnes rojas a la brasa, asados castellanos, rabo de toro, platos de caza y quesos curados. Se recomienda servir entre 16º y 18ºC. Al ser un formato grande, es aconsejable abrir la botella con algo de antelación o utilizar un decantador.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.