COPPOLA R&B SHIRAZ

90% Shiraz y 10% Petite Sirah
ELABORACIÓN
Maduro, de textura exuberante y taninos moderados son las características distintivas de Shiraz. Para lograrlo, obtienen fruta de viñedos viejos de secano en Lodi. Estas uvas se mezclan con frutas de Paso Robles, lo que le da al vino sus intensos sabores a bayas y especias.
Después se envejece en barricas de roble francés y americano, logrando una mayor complejidad de sabor. El roble francés imparte un carácter de vainilla, mientras que el americano ayuda a mantener las cualidades especiadas inherentes.
NOTA DE CATA
Granate de color rojo oscuro con reflejos violetas. En nariz, aromas de frutos rojos oscuros como moras, frambuesas, cerezas negras y grosellas rojas.
En boca, el sabor es delicioso, terroso y armonioso con notas jugosas de mora, cereza y ciruela que se mezclan con otras especiadas de pimienta negra, vainilla y el cardamomo. El final es largo y un poco picante.