VALSERRANO R.

18,00 

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ELABORACION:
Tiene una coupage de 90% Tempranillo y 10% Graciano, vendimiando en nuestros propios viñedos de Villabuena. Se elaboró por separado en depósitos de inoxidable con control de temperatura. Ha permanecido 24 meses en barricas de roble americano (50%) y francés (50%), los 9 primeros meses en barrica nueva y el resto en barricas de menos de 5 años. Fue embotellado en Abril de 2.003.

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Categorías: SKU: 1752

Descripción

CATA:
Rojo cereza-granate de capa media-alta. Intensos a frutas rojas maduras y especiadas, pimienta, clavo, trufa, jengibre… con toques a infusiones aromáticas. Muy amplio y complejo. Buena entrada, con nervio en el ataque. Sabroso en el paso de boca. Muy largo en el retrogusto, con recuerdos a especias y finos toques de madera, vainilla, nuez moscada…
MARIDAJE:
Acompaña a carnes rojas, asados.

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