ALBET I NOYA ROSAT CURIOSA

Descripción

Curiosa Rosat es un vino rosado ecológico de Albet i Noya, elaborado a partir de uvas seleccionadas de Pinot Noir y Merlot. Su proceso comienza con una ligera maceración y prensado directo, aprovechando únicamente la primera extracción del mosto, lo que aporta frescura, elegancia y pureza aromática. La fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable refuerza su carácter limpio y vibrante.

A la vista presenta un color rosa pálido y brillante. En nariz ofrece intensos aromas de fruta roja fresca, especias y delicados matices balsámicos. En boca se perciben notas de fresa, mora y caramelo de grosella, dando como resultado un vino equilibrado, redondo y muy fácil de disfrutar.

Su versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para maridar con carpaccios y tartares de carne o pescado, así como con platos informales como una pizza. Representa a la perfección el espíritu joven e innovador de los vinos Curiosos de Albet i Noya, una gama que se ha consolidado como un clásico moderno dentro de los vinos ecológicos del Penedès.