BARONE MONTALTO SYRAH COLLEZIONE DI FAMIGLIA

100% Syrah.
SUELO
Relativamente profundos de textura media con una mezcla de piedra caliza y arena. Suelos oscuros con buen contenido de materia orgánica.
NOTA DE CATA
Intenso negro violáceo con reflejos violáceos. Aromas evidentes de violeta y grosella negra enriquecidos con notas de regaliz y pimienta negra.
En boca es amplio y los taninos bien equilibrados por un cuerpo redondo con un final tostado y especiado.
MARIDAJE
Para servir con queso curado. También se adapta especialmente a las salsas de caza y salsa.