GÓMEZ DE SEGURA ROSADO

Descripción

Gómez de Segura Rosado es un vino que captura la cara más amable y festiva del Tempranillo de la Rioja Alavesa. Elaborado mediante el método tradicional de sangrado, este rosado es el resultado de un contacto breve y controlado del mosto con los hollejos, lo que le permite extraer un color vibrante y los aromas más frescos y delicados de la uva sin aportar estructura tánica.

Las uvas proceden de viñedos propios situados en las zonas más frescas de Laguardia, donde la altitud ayuda a mantener esa acidez cítrica tan necesaria en un gran rosado. La fermentación se realiza a muy baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, un proceso lento que garantiza la preservación de todos los aromas primarios y la finura característica de la casa.

• Fase visual: Presenta un color rosa frambuesa muy brillante y limpio, con reflejos azulados en el ribete que denotan su extrema juventud.

• En nariz: Es intenso y muy goloso. Destacan por encima de todo los aromas de fruta roja fresca, como la fresa silvestre y la grosella, acompañados de sutiles notas florales (pétalo de rosa) y un fondo de gominola que lo hace muy atractivo.

• En boca: Su entrada es refrescante y equilibrada. Es un vino con volumen pero muy ágil gracias a una acidez bien marcada que limpia el paladar. El paso por boca es sedoso y frutal, dejando un final largo y muy agradable con un postgusto que recuerda a los frutos del bosque.