MONJE AMESTOY ARROSA DE LUBERRI
14,70 €
Monje Amestoy Arrosa de Luberri es un rosado fresco y elegante que revive la esencia del clarete de Rioja Alavesa. Elaborado con Tempranillo y Viura a partes iguales, destaca por su intenso aroma a frutos rojos y flores blancas, con una boca vibrante, ligera y muy equilibrada. Un vino indispensable para quienes buscan frescura y tipicidad en cada copa.
Descripción
Monje Amestoy Arrosa de Luberri: La frescura vibrante del clarete tradicional
Monje Amestoy Arrosa es la interpretación contemporánea del rosado tradicional de la Rioja Alavesa. Elaborado por la bodega Luberri, este vino nace de una cuidadosa selección de viñedos propios en Elciego, donde la altitud y el suelo arcillo-calcáreo se alían para ofrecer un vino con una viveza extraordinaria. Es un ensamblaje equilibrado de Tempranillo (50%) y Viura (50%), respetando la identidad de los rosados de mezcla de la zona.
La elaboración sigue el método de sangrado tradicional tras una breve maceración en frío de los hollejos con el mosto, lo que permite extraer los aromas más primarios y ese color tan característico. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar intacta la pureza de la fruta y la acidez natural que define al proyecto Monje Amestoy.
En fase visual, presenta un color rosa fresa pálido, limpio, brillante y con reflejos sutilmente violáceos que denotan su juventud.
En nariz, el vino estalla en notas de fruta roja fresca, donde predominan las frambuesas y las grosellas, acompañadas de un delicado fondo floral de pétalos de rosa y toques de golosina. La presencia de la Viura aporta una capa cítrica de piel de pomelo que eleva la complejidad del conjunto.
En boca, Monje Amestoy Arrosa es pura energía. Su entrada es ágil y refrescante, con una acidez muy bien integrada que lo hace extremadamente fácil de beber. Presenta un paso por boca sedoso y equilibrado, con un final persistente donde vuelve a aparecer la fruta roja ácida. Un vino dinámico, ideal para acompañar momentos informales, gastronomía mediterránea o simplemente para disfrutar de su carácter atlántico y vital.
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