TORRE MUGA

Descripción

Torre Muga 2021 es una de las etiquetas más emblemáticas de Bodegas Muga, un vino tinto de Rioja Alta que combina potencia, elegancia y tipicidad. Elaborado a partir de Tempranillo, Mazuelo y Graciano, este vino procede de una selección de viñedos situados en Villalba de Rioja, Briñas y Labastida, con suelos arcillo-calcáreos y aluviales que aportan carácter y estructura.

La vendimia se realiza de forma manual, en pequeños cajones de 200 kg para preservar la calidad de la uva. La fermentación se lleva a cabo en tinos de madera, por variedades y parcelas, utilizando levaduras autóctonas y sin control de temperatura, lo que permite una expresión más auténtica del terroir. La maceración puede prolongarse entre 2 y 3 semanas, dependiendo de la variedad. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés procedentes de Allier y Tronçais, seguida de una crianza de 16 a 18 meses, también en roble nuevo. Antes del embotellado, se clarifica ligeramente con clara de huevo fresco.

En cata, Torre Muga 2021 presenta una capa media-alta y un color rojo profundo, reflejo de su juventud y concentración. En nariz, muestra una intensidad alta, con notas dominantes de fruta madura, mora y fresa, complementadas por elegantes toques de tostados, café y chocolate procedentes de su paso por barrica. En boca, el vino es suave y muy equilibrado, con taninos finos, acidez bien integrada y un paso sedoso y armónico. El final es largo, persistente y elegante, confirmando la excelente calidad de esta añada.

Gracias a su estructura y equilibrio, Torre Muga 2021 marida perfectamente con carnes rojas maduradas, platos de caza y pescados blancos a la brasa, aunque también puede disfrutarse solo para apreciar toda su complejidad.

Un vino de guarda con gran proyección, ideal para quienes buscan intensidad, frescura y elegancia en un gran Rioja contemporáneo.