VEGUIN DE MURUA
38,12 €
Veguín de Murua Gran Reserva 2015 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado con 92% Tempranillo y 8% Graciano. Procede de viñedos centenarios de baja producción y cuenta con una crianza de 25 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Complejo, elegante y potente, es ideal para acompañar carnes y platos de caza. Edición limitada y presentado en estuche premium.
Descripción
Veguín de Murua Gran Reserva 2015 es un exclusivo vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, fruto de una cuidada selección de uvas Tempranillo (92%) y Graciano (8%) provenientes de viñedos muy antiguos, algunos casi centenarios, situados al pie de la Sierra de Toloño en las mejores fincas de Bodegas Murua.
La producción está limitada a 2.500 kg por hectárea, garantizando la máxima calidad y concentración. La vendimia es manual y rigurosa, con una selección exhaustiva de los racimos en el viñedo y en la bodega mediante mesa de selección óptica.
Proceso de elaboración y crianza
La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea y natural, con mínima intervención para respetar la materia prima. Tras una maceración y fermentación de 20 días, el vino realiza la fermentación maloláctica sobre sus lías en grandes tinas de roble francés de 8.900 litros. Luego, envejece durante 25 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 litros.
Después del embotellado, el vino permanece en crianza en botella en las bodegas subterráneas de Murua, en condiciones óptimas de oscuridad y sin vibraciones, para alcanzar su máxima expresión.
Notas de cata Veguín de Murua Gran Reserva 2015
- Vista: Granate intenso y brillante.
- Nariz: Intensa y compleja, con aromas que evolucionan desde hierbas secas, tomate deshidratado, menta, especias y balsámicos hasta notas frutales de melocotón, almendra tostada, canela y clavo.
- Boca: Entrada fluida, con gran volumen y equilibrio. Potente, largo y elegante, con un retrogusto agradable y marcado por la armonía entre fruta, madera y especias.
Maridaje y recomendaciones
Este Gran Reserva es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos intensos y platos de caza con salsas elaboradas. Se recomienda decantar y servir a temperatura adecuada, dejando oxigenar para disfrutar al máximo su complejidad aromática y sabor.
Datos clave
- Bodega: Murua
- Denominación: D.O.Ca. Rioja
- Variedades: 92% Tempranillo, 8% Graciano
- Crianza: 25 meses en barricas nuevas + crianza en botella
- Producción limitada: 14.465 botellas
- Formato: Botella de 75 cl con estuche premium
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