LA MARQUESA CR.

Descripción

El Valserrano Crianza es el vino insignia de Bodegas de la Marquesa, una casa familiar que ha sabido mantener el estilo clásico de la Rioja Alavesa con un enfoque moderno y limpio. Procedente de viñedos propios cultivados en las faldas de la Sierra de Cantabria, este vino es un ejemplo de regularidad y calidad año tras año.

Elaboración y Crianza:

• Variedades: Ensamblaje compuesto por un 90% Tempranillo y un 10% Mazuelo, aportando esta última variedad la acidez y frescura necesarias para una excelente evolución.

• Crianza: Ha permanecido 18 meses en barricas de roble americano y francés, seguidos de un reposo en botella para alcanzar el equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.

• Origen: Uvas seleccionadas de viñedos situados en Villabuena de Álava, sobre suelos arcillo-calcáreos que le confieren su elegancia característica.

Notas de Cata:

• Visual: Color rojo cereza intenso con ribetes granates, muy limpio y brillante.

• Olfativa: Nariz muy atractiva donde predomina la fruta roja madura (fresas, cerezas), acompañada de notas de regaliz, vainilla, granos de café y un sutil fondo mineral.

• Gustativa: En boca es un vino de cuerpo medio, muy equilibrado y fresco. Sus taninos son dulces y están perfectamente integrados. Destaca su paso sedoso y un final largo con recuerdos frutales y especiados.

Maridaje y Recomendación: Es un tinto sumamente versátil, ideal para acompañar legumbres, carnes blancas y rojas a la plancha, asados de cordero, pastas con salsa de carne y quesos semicurados. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16º y 18ºC.