ARIA BRUT NATURE 1/2
5,14 €
Cava Brut Nature Reserva elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Seco, fresco y elegante, con burbuja fina y aromas de crianza sobre fondo afrutado. Ideal para aperitivos y entrantes.
Descripción
Aria Brut Nature Reserva es un cava seco y elegante perteneciente a la Denominación de Origen Cava, elaborado por la histórica bodega Segura Viudas en Cataluña. Esta bodega, con más de 70 años de experiencia, es reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, elaborando espumosos que se exportan a todo el mundo.
Este espumoso se elabora con las tres variedades clásicas del cava: 60% Macabeo, 20% Xarel·lo y 20% Parellada. La vinificación sigue el método tradicional, con una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y una segunda fermentación en botella, donde permanece 15 meses sobre sus lías antes del degüelle. Al no añadir licor de expedición, se clasifica como Brut Nature.
En copa, presenta un color brillante y una burbuja fina de desprendimiento vertical regular. En nariz, destacan aromas de crianza bien integrados con un fondo afrutado. En boca, es seco y equilibrado, con buena estructura, frescura y una dulzura discreta y sugerente.
Es un excelente compañero para aperitivos, entrantes, mariscos y platos ligeros. Su carácter seco y elegante lo convierte en una opción perfecta tanto para celebraciones como para momentos cotidianos especiales.
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